Cảm giác đói khi chạy không hề dễ chịu, nhưng việc tính toán lượng thức ăn, thời điểm ăn trước khi tập luyện hoặc thi đấu không phải là một điều dễ dàng, ngay cả đối với người đã chạy lâu năm. #LBM Nutrition xin giới thiệu một công thức snack ngon, dễ làm, nhiều năng lượng, có thể dùng mọi lúc mọi nơi đến các bạn.
Món snack này là sự kết hợp của 5 nguyên liệu cơ bản bao gồm chuối, yến mạch, bơ lạc, socola chip và mật ong. Bạn có thể thêm hoặc bớt một số nguyên liệu theo sở thích. Để làm được món snack này, bạn mất khoảng 30 phút, không cần dùng lò nướng hay thiết bị đặc biệt nào nhưng có thể bảo quản trong tủ lạnh được 1 tháng, cách làm như sau:
Nguyên liệu:
1 quả chuối chín bóc vỏ
⅔ cup bơ lạc
⅔ cup mật ong
4 cup yến mạch
½ cup socolachip
một chút muối.
Nếu không thích ăn chuối, bạn có thể bỏ ra và tăng lượng bơ đậu phông và mật ong
Cách làm
Nghiền nhuyễn chuối trong một bát tô lớn
Thêm bơ lạc và mật ong, một chút muối đánh đến khi mịn
Cho 3 cup yến mạch vào đảo đều, nếu hỗn hợp vẫn ướt, cho từ từ 1 cup yến mạch còn lại cho đến khi bạn thấy hỗn hợp không còn dính nhiều cặn trên tay
Sau khi hỗn hợp đã đạt yêu cầu, thêm socolachip vào.
Lót giấy sáp lên đĩa/ khay. Làm ướt hai tay bằng nước, cho 2 thìa hỗn hợp vào tay, nặn thành hình tròn cỡ quả bóng bàn, bóp nhẹ để tăng tính kết dính. Để thành phẩm trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi sử dụng.
Một số nguyên liệu thay thế khác cho socola chip: Bột quế, các loại hạt (chia, lạc, óc chó..), dừa nạo, hoa quả sấy.
Chúc các bạn thành công!
Vietnamese
Chinese (Simplified)
English