Ăn gì trước khi chạy Marathon

Việc bắt dạ dày làm việc để tiêu hoá thức ăn ngay cả khi đang chạy có thể dẫn đến những tổn thương và các vấn đề về đường tiêu hoá, tuy nhiên, nếu không nạp đủ năng lượng, việc đụng tường, thậm chí DNF trong một cuộc đua Marathon là điều hoàn toàn có thể xảy ra.

Vậy ăn gì, ăn lúc nào để chuẩn bị tổt nhất trước khi chạy Marathon, hãy cùng #LBMTraining tìm hiểu nhé

“Cơ thể con người chỉ có thể trữ được khoảng 300 gram glycogen, đủ để giúp chúng ta chạy trong khoảng 90 phút. Trong quá trình thi đấu, cơ thể sẽ ưu tiên sử dụng các loại năng lượng dễ hấp thụ trước, điều này có nghĩa là bữa ăn ngay trước khi bước vào cuộc đua sẽ là nguồn năng lượng dự trữ để bạn có thể hoàn thành mục tiêu.” – Amy Stephens – chuyên gia dinh dưỡng có hơn 20 năm kinh nghiệm tư vấn cho các đội tuyển Olympic cho biết.

Cự ly Marathon sẽ đặc biệt khắc nghiệt trong khoảng 10km cuối cùng, khi đó, các bó cơ của bạn đều đã mệt, cơ thể dường như từ chối hấp thụ năng lượng từ gel hay các thực phẩm bổ sung khác, thử tưởng tượng, nếu bạn không ăn trước đó, không có năng lượng dữ trự để đốt, bạn sẽ gặp khó khăn như thế nào?

Có hai thời điểm để nạp năng lượng trước cuộc đua, các chân chạy nhiều kinh nghiệm chia sẻ rằng họ thường ăn một bữa sáng đủ dinh dưỡng khoảng 2 đến 4 tiếng trước cuộc đua và một bữa phụ 60 phút trước giờ xuất phát.

Trung bình cơ thể mất 2 tiếng để tiêu hoá hết một bữa ăn, do đó, bạn cần đảm bảo các nguyên tắc sau cho bữa ăn trước khi chạy Marathon

• Ăn sáng ít nhất 2 tiếng trước giờ xuất phát
• Hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo, nhiều chất xơ
• KHÔNG ĂN THỨC ĂN LẠ
• Không ăn quá nhiều